Essen
In Corralejo gibt es eine große  Auswahl an Restaurants, Bars und Cafés. Von fettigen Eckspelunken bis hin zum edlen A la carte - Restaurant.

Unsere Empfehlungen:
Die deutsche Bäckerei La Ola am nördlichen Ende des Hafens an der Uferstrasse mit leckeren Brot und dem inselbekannten Käsekuchen.
Das Fischrestaurant direkt am Hafen. Sieht von außen erstmal wie die Bierkneipe der Fischer aus. Fisch gibt es aber frisch, reichlich und zu günstigem Preis (Foto).
Das beste Eis gibt es bei Panna & Gelato. Zu finden vom alten Plazita (Der Platz mit den vielen Restaurants) kleine Seitenweg Calle La Iglesia. Sehr zu empfehlen sind auch die Pizzen. Italienische Familie auf Fuerteventura!
 
Ausflug
Los Lobos
Zur Fahrt auf die Insel Los Lobos lohnt es sich, unserer Ansicht nicht mit dem Glasboot zu fahren. Das weiß-blaue Isla de Lobos- Boot bringt einen für 7,50 € (Kinder 4€) auf die Insel.
Wer in dem einzigen Restaurant der Insel essen möchte, kann schon auf dem Boot ein Essen bestellen. Zur Auswahl gibt es Paella oder Fisch.
Schnorchelausrüstung nicht vergessen. Gleich hinter den Häusern kann man in der Lagune wunderbar schnorcheln. Zu Baden geht man an der Anlegestelle nach links zur zweiten Lagune.
 
Besichtigung
Cueva del Llano
Hier kann man in eine Vulkanhöhle laufen. Es handelt sich um einen durch Lava geformten Tunnel, in dem es stockfinster ist und zahlreich Wirbeltiere und Schnecken im Urgestein eingebettet zu sehen sind. Außerdem gibt es dort eine Spinnenart, die in dieser Form nur auf Fuerteventura zu finden ist. Zudem gibt es ein Besucherzentrum, in dem die Inselentstehung erklärt ist.
Zwischen Corralejo und La Oliva an der FV 101 Abzweigung bei Villaverde -> Ausschilderung „Cueva del Llano.
 
Baden
El Jable / Playa Bajo Negro / Playa del Moro
Fährt man nach Corralejo von Puerto del Rosario kommt man unweigerlich durch das Naturschutzgebiet El Jable. Eine rießige Wanderdüne, die sich durch den starken Wind immer wieder verformt. Zum wandern ist es meist zu stürmisch und die Kehle ist schnell ausgetrocknet. Sehr schön ist der Strand in diesem Gebiet. Auch wenn zwei Hotels mitten in dem Naturpark stehen. Getrübt wird das Sonnenbad allerdings häufig durch den starken Flugsand. Dazu haben Strandbesucher zahlreiche „Steinnester“ aufgebaut. Falls eines nicht belegt ist, liegt man dort sehr schön windgeschützt. Ansonsten ist es ratsam ein Windschutz mit starker Verankerung mit zunehmen.
Ohne Auto erreicht man den Traumstrand mit dem Bus 6 Corralejo <-> Puerto del Rosario. An den Rio-Hotels aussteigen und am Strand entlang laufen. (Rund 1,50 € pro Fahrt). Bus fährt in der Woche halbstündlich. Am Sonntag stündlich. (->Fahrplan)
 
 
 
Playa del Moro
Alter Hafen in Corralejo